Um clássico: Lemon Champ

Com a chegada do ano novo, com muito calor, o corpo pede algo fresco para comemorar.

A primeira vez que escutei que iríamos comemorar algo com sorvete de limão e espumante, muito inocentemente pensei que íamos comer o sorvete e tomar a bebida… mas foi então que conheci o LEMON CHAMP!!! A princípio me pareceu muito estranho misturar sorvete com espumante, mas essa mistura particular fica ESPETACULAR!!!

Muito simples e delicioso, o Lemon Champ pode ser preparado de duas maneiras:

– a mais simples é servir o espumante e adicionar bolas de sorvete por cima.

– a outra maneira é misturar os dois ingredientes e bater rapidamente no liquidificador para ficar com uma textura smoothie.

* A escolha do espumante vai de acordo com o gosto do freguês. Para um drink mais doce, use o moscatel, para algo mais refrescante e menos doce, escolha o brut.

Tchin-tchin e Feliz Ano Novo!!! 😉

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