MENU DO DIA: Pão de banana

Outro dia me empolguei na cozinha e saíram várias coisas delicinhas… Uma delas foi o delicioso pão de banana (receita da mãe, é claro!). ADORO essa receita, pois é prática e de lamber os dedos para comer todas as migalhas…

PÃO DE BANANA

Ingredientes:

* 1 xícara de bananas maduras amassadas
* 1 xícara de açúcar
* 2 ovos
* 1/2 xícara de margarina
* 1/4 xícara de leite
* 1 colher (chá) de essência de baunilha
* 2 xícaras de farinha de trigo
* 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
* 1/2 xícara de castanhas ou nozes picadas

Modo de preparo:

Bater a margarina e o açúcar, e adicionar os ovos 1 a 1 batendo sempre.

Acrescentar a banana, o leite, a baunilha, o trigo, o bicarbonato e as castanhas, e mexer bem.

Colocar em uma forma de pão untada e enfarinhada e assar por 45 a 60 minutos.

Desenformar e deixar esfriar antes de cortar.

Buen Provecho! 😉

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Uma resposta para MENU DO DIA: Pão de banana

  1. itanedeborba disse:

    Acho que vou pedir prá repetir a receita por aqui!!!

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